출장 전날 밤이었습니다. 냉동실을 열었더니 만두 한 봉지가 눈에 들어왔고, 귀찮은 마음에 에어프라이어에 그냥 넣고 돌렸습니다. 결과는 겉만 딱딱하고 속은 차가운, 먹기 민망한 상태였습니다.많은 분들이 에어프라이어에 냉동만두를 넣으면 그냥 알아서 맛있게 익는다고 생각하시는 것 같습니다. 저도 그렇게 생각했습니다. 그런데 실제로는 다릅니다. 온도와 시간, 그리고 한두 가지 사소한 습관이 결과를 완전히 바꿉니다.결론부터 말하면, 냉동만두를 에어프라이어로 맛있게 굽는 핵심은 해동 없이 바로 넣되, 중간에 한 번 뒤집고 물을 소량 뿌려주는 것입니다. 온도는 180도 안팎, 시간은 12분 내외가 기준이 되고, 만두 크기와 기종에 따라 조금씩 조정하면 됩니다.핵심만 먼저 보기항목값권장 온도180도 (기종마다 5도 내..